Kamis, 30 Desember 2010

ETIKA BISNIS DAN PENTAHAPANNYA

KOMPAS tanggal 24 April 1995 mengangkat masalah etika bisnis dengan judul: “Etika Bisnis di Indonesia Semakin Tidak Ditaati”. Beberapa pakar dan pengamat, antara lain Todung Mulya Lubis mensinyalir manifestasinya sebagai “Para pengusaha leluasa berkiprah dan menguasai pasar komoditas tertentu dengan tak mengindahkan lagi ‘sopan santun’ berbisnis. Repotnya, situasi ini masih ditambah bobotnya oleh sikap pemerintah yang ‘membiarkan’ penguasaan suatu komoditas dari hulu sampai hilir oleh dua tiga pengusaha saja”.
Juga dikatakan bahwa “…kekisruhan di bisnis ayam yang menyebabkan banyak peternak kecil bangkrut, ada penguasaan komoditas kertas dan minyak goring dari hulu sampai hilir oleh konglomerat sehingga home industry di bidang minyak goreng banyak yang gulung tikar, dan ada pemenangan tender dari yang itu-itu juga. Ada yang me-mark up kredit dan bahkan kemudian digunakan untuk kepentingan lain, sehingga akhirnya menimbulkan kredit macet hingga sekarang”.
Dikatakan sendiri oleh Mulya Lubis, bahwa “etika bisnis bias disebutkan sebagai suatu aturan main yang tidak mengikat, sebab bukan hokum”.
Kalau etika bisnis tidak mengikat, apa dasarnya? Dasarmya adalah standar moral, tata nilai dan persepsi yang berlaku di masyarakat, yang menganggap para pelanggarnya bukan orang yang beradab, rendah martabatnya, menjijikkan dan sebagainya. Maka yang perlu dipertanyakan adalah apakah standar moral, tata nilai dan persepsi yang dimiliki oleh Mulya Lubis dan beberapa elit bangsa kita, juga dimiliki oleh anggota masyarakat pada umumnya, terutama para pelaku bisnisnya? Nyatanya tidak. Di dalam pergaulan sehari-hari, para pengusaha besar tertentu yang dirasa sebagai serakah, melanggar segala etika bisnis, justru sangat dihormati, dielu-elukan sebagai pengusaha hebat, dianggap sebagai asset nasional yang harus dilindungi dan ditumbuhkembangkan dan seterusnya. Jadi apa yang salah?

Sumber: PRAKTEK BISNIS DAN ORIENTASI EKONOMI INDONESIA / KWIK KIAN GIE.-- 0
JAKARTA: Gramedia Pustaka Utama, 1996

Minggu, 19 Desember 2010

Sup Kimlo


Bahan:
1. 1 buah paha ayam utuh (paha atas dan bawah nyambung)
2. 6 buah bakso ikan, belah 2
3. 1 buah wortel, potong2
4. 3 buah jamur kuping, rendam hingga mekar, cuci lalu iris2 panjang
5. Sejumput bunga sedap malam, rendam hingga mekar, cuci lalu ikat simpul
6. Soun, rendam air panas
7. 1 lembar kembang tahu, rendam hingga layu, cuci lalu potong kotak
8. 1 ruas jahe, geprek
9. 1 batang seledri, iris2
10. 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang
11. 2 siung bawang merah, iris halus
12. Merica bubuk
13. Gula
14. Garam
15. 1 sdm minyak untuk menumis
16. 1,2 L air

Cara membuat:
1. Rebus ayam dengan sebagian air, tambahkan jahe ke dalamnya. Matikan api ketika ayam sudah matang, angkat ayamnya dan biarkan air rebusannya untuk digunakan nanti.
2. Suwir2 daging ayam, tapi jangan terlalu kecil. Masukkan kembali suwiran ayam dan tulangnya ke dalam air rebusan, nyalakan lagi apinya. Tambahkan sisa air ke dalam panci.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi. Masukkan tumisan bawang ke dalam air rebusan.
4. Masukkan irisan wortel, tambahkan merica bubuk, gula dan garam. Masak hingga air mendidih.
5. Ketika air mendidih masukkan bakso ikan, irisan jamur, bunga sedap malam dan potongan kembang tahu. Masak jangan terlalu lama, cicipi rasanya.
6. Ketika sudah matang dan pas rasanya matikan apinya lalu masukkan soun dan irisan daun seledri. Sajikan hangat.

sumber: http://cintadapur.blogspot.com/2010/11/sup-kimlo.html

Sandwich Pisang Coklat Keju



Bahan :
- 2 lembar roti tawar -
- 2 butir telur, garam, merica secukupnya, kocok lepas -
- 1 buah pisang raja, goreng, potong melintang -
- Coklat mesyes secukupnya -
- Keju parut secukupnya -

Cara membuat :
1. Roti tawar dicelup ke dalam telur.
2. Panggang sampai kecoklatan.
3. Susun dengan bahan lain. Siap dihidangkan.

Untuk 1 porsi

sumber: http://resepmasakanlengkap.blogspot.com/2010/04/sandwich-pisang-coklat-keju.html

Pisang Crispy Isi Coklat Keju


Bahan :
- 14 buah pisang kepok -
- 30 gram keju mozarella, diparut -
- 30 gram coklat masak pekat, diparut -
- 100 gram tepung panir kasar -
- Minyak untuk menggoreng -

Bahan pencelup :
- 100 gram tepung terigu protein sedang -
- 150 ml susu cair -

Cara membuat :
1. Aduk rata bahan pencelup.
2. Potong pisang seperti kipas melebar.
3. Ambil pisang. Beri coklat masak pekat dan keju mozerella. Tutup dengan pisang yang lain sambil ditekan.
4. Celup ke bahan pencelup dan gulingkan di tepung panir kasar.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Untuk 7 buah

sumber: http://resepmasakanlengkap.blogspot.com/2010/10/pisang-crispy-isi-coklat-keju.html

Kamis, 25 November 2010

Trik Menahan Hasrat Ngemil Malam Hari

Apakah Anda memiliki kebiasaan mengucah camilan di tengah malam? Sadarkah Anda bahwa aktivitas itu bisa mengacaukan program diet dan olahraga pelangsingan tubuh.

Kebiasaan ngemil tengah malam potensial memicu kenaikan berat badan. Ini karena metabolisme tubuh menurun ketika malam hari. Makanan yang masuk tubuh tidak terbakar menjadi energi, tetapi tersimpan menjadi lemak.

Untuk menahan hasrat ngemil di malam hari, coba ikuti lima trik berikut ini.

Kenyangkan perut saat siang hari

Penuhi hasrat makan Anda saat siang hari hingga kenyang. Pilih makanan yang sehat dan bergizi, seperti salad, kacang-kacangan dan makanan berkalori rendah. Makanlah sedikit tetapi sering, karena akan membuat kenyang lebih lama. Jangan takut makan malam, hanya, kurangi jumlah karbohidratnya.

Sikat gigi
Mungkin terdengar aneh, tetapi trik ini cukup berhasil. Biasanya Anda akan malas untuk makan lagi setelah sikat gigi.

Hindari godaan
Hindari melewati jalan, tempat minimarket langganan. Saat di rumah, hindari juga melihat atau membuka lemari tempat menyimpan makanan. Dengan tidak melihat makanan, Anda bisa menahan hasrat ngemil.

Bergosip
Alihkan perhatian Anda dengan menelepon teman atau chatting. Bicarakan gosip-gosip seru, dengan begitu fokus perhatian Anda tidak pada makanan. Ini cukup efektif menekan hasrat untuk mencari camilan.

Tidur
Hindari tidur larut malam, karena membutuhkan energi. Akibatnya, tubuh membutuhkan makanan. Tidur tepat waktu dan jangan terlalu larut sehingga Anda tidak sibuk mencari makanan di tengah malam.

Sumber: http://id.news.yahoo.com/viva/20101125/tls-trik-menahan-hasrat-ngemil-malam-har-34dae5e.html

TANTANGAN PROFESI

Salah satu tantangan yang dihadapi oleh dunia profesi di Indonesia saat ini adalah bagaimana menyeimbangkan antara idealisme profesi dan tuntutan para pengusaha yang sering mengesampingkan norma-norma etika demi mencapai tujuan utama yaitu keuntungan. Padahal jika direnungkan lebih dalam, profesi mengandung arti “suci”, karena dalamnya terkandung makna kesetiaan yang luhur terhadap profesinya, yaitu suatu tanggung jawab terhadap masyarakat dan terhadap dirinya sendiri.

Dalam situasi persaingan dimana keuntungan adalah tujuan utama yang menomorduakan hal lainnya, menyebabkan para pengusaha sering terjebak mencari jalan pintas, sehingga tujuan tadi menghalalkan segala cara. Memang masyarakat adalah korban pertama dari tindakan yang tidak etis ini, namun pada gilirannya akan menjadi boomerang, akan mengorbankan profesi itu sendiri.

Perusahaan-perusahaan yang berhasil selalu bekerja atas dasar jaringan kerja yang meliputi antara, manajemen berdasarkan ikatan antarpengusaha, karyawan, pemegang saham, debitur, pemasok, serta pelanggan. Perbuatan serong yang dapat menggoncangkan satu unsur saja dari jaringan kerja, dapat merusak situasi. Perusahaan yang mengabaikan etika bisnis akan membuat semacam keresahan moral para karyawannya dan dapat menghambat kegairahan di seluruh perusahaan itu. Selanjutnya akan menurunkan produktivitas perusahaan.

Sumber: Etika bisnis perbankan / H.As. Mahmuddin. Cetakan 1. Jakarta : Pustaka Sinar Harapan, 1994

PENTINGNYA KODE ETIK DALAM BISNIS

Kode etik bisnis merupakan etika khusus, terapan dari kaidah-kaidah etika umum. Etika khusus merumuskan norma moral dasar dari etika umum yang berlaku universal. Maka etika khusus bersifat konteksual, situasional dan operasional. Ia berusaha mencari kaidah etik khusus bagi perilaku bisnis. Kode etik bisnis ini merupakan panduan untuk penerapan nilai-nilai fundamental dalam masyarakat luas, seperti hak dan kewajiban, keadilan, persamaan, maslahat dan kebajikan, kesetiaan dan kejujuran, dalam dunia bisnis.
Dengan adanya kode etik diharapkan dapat mencegah terjadinya benturan-benturan kepentingan yang akan merugikan berbagai pihak, walaupun dalam bentuk himbauan. Karena memang kaidah hokum memberikan akibat yang sangat berbeda dengan kaidah etika. Pelanggaran hukum memberikan sanksi yang tegas dan nyata, melalui lembaga peradilan, sedangkan kaidah etika tidak mempunyai sanksi yang dapat dipaksakan.
Timbul pertanyaan apakah unsure pemaksa bagi pelanggaran etika? Jawabannya ada pada isi hati pengusaha, yaitu hati nurani sendiri. Hal inilah yang perlu disadari, bahwa bagaimana menciptakan dunia bisnis yang juga dipagari oleh moral dan akhlak yang luhur. Dengan adanya kode etik yang dihayati oleh setiap pengusaha, diharapkan moral pengusaha justru akan melindungi bisnisnya dari kesulitan. Misalnya jika setiap pedagang kaset secara konsekuen tidak akan membeli kaset bajakan, justru akan melindungi bisnis kaset itu sendiri dari kelesuan. Begitu juga bila pedagang makanan secara kompak memboikot produk-produk makanan yang tercemar, justru akan melindungi industri produk makanan itu sendiri.

Sumber: Etika bisnis perbankan / H.As. Mahmuddin. Cetakan 1. Jakarta : Pustaka Sinar Harapan, 1994

Jumat, 19 November 2010

ETIKA BISNIS

Secara sederhana yang dimaksud dengan etika bisnis adalah cara-cara untuk melakukan kegiatan bisnis, yang mencakup seluruh aspek yang berkaitan dengan individu, perusahaan, industri dan juga masyarakat.
Kesemuanya ini mencakup bagaimana kita menjalankan bisnis secara adil, sesuai dengan hukum yang berlaku, dan tidak tergantung pada kedudukan individu ataupun perusahaan di masyarakat.

Etika bisnis lebih luas dari ketentuan yang diatur oleh hukum, bahkan merupakan standar yang lebih tinggi dibandingkan standar minimal ketentuan hukum, karena dalam kegiatan bisnis seringkali kita temukan wilayah abu-abu yang tidak diatur oleh ketentuan hukum.

Von der Embse dan R.A. Wagley dalam artikelnya di Advance Managemen Jouurnal (1988), memberikan tiga pendekatan dasar dalam merumuskan tingkah laku etika bisnis, yaitu :
• Utilitarian Approach : setiap tindakan harus didasarkan pada konsekuensinya. Oleh karena itu, dalam bertindak seseorang seharusnya mengikuti cara-cara yang dapat memberi manfaat sebesar-besarnya kepada masyarakat, dengan cara yang tidak membahayakan dan dengan biaya serendah-rendahnya.
• Individual Rights Approach : setiap orang dalam tindakan dan kelakuannya memiliki hak dasar yang harus dihormati. Namun tindakan ataupun tingkah laku tersebut harus dihindari apabila diperkirakan akan menyebabkan terjadi benturan dengan hak orang lain.
• Justice Approach : para pembuat keputusan mempunyai kedudukan yang sama, dan bertindak adil dalam memberikan pelayanan kepada pelanggan baik secara perseorangan ataupun secara kelompok.

Etika bisnis dalam perusahaan memiliki peran yang sangat penting, yaitu untuk membentuk suatu perusahaan yang kokoh dan memiliki daya saing yang tinggi serta mempunyai kemampuan menciptakan nilai (value-creation) yang tinggi, diperlukan suatu landasan yang kokoh.

Biasanya dimulai dari perencanaan strategis , organisasi yang baik, sistem prosedur yang transparan didukung oleh budaya perusahaan yang andal serta etika perusahaan yang dilaksanakan secara konsisten dan konsekuen.
Haruslah diyakini bahwa pada dasarnya praktek etika bisnis akan selalu menguntungkan perusahaan baik untuk jangka menengah maupun jangka panjang, karena :
• Mampu mengurangi biaya akibat dicegahnya kemungkinan terjadinya friksi, baik intern perusahaan maupun dengan eksternal.
• Mampu meningkatkan motivasi pekerja.
• Melindungi prinsip kebebasan berniaga
• Mampu meningkatkan keunggulan bersaing.
Tidak bisa dipungkiri, tindakan yang tidak etis yang dilakukan oleh perusahaan akan memancing tindakan balasan dari konsumen dan masyarakat dan akan sangat kontra produktif, misalnya melalui gerakan pemboikotan, larangan beredar, larangan beroperasi dan lain sebagainya. Hal ini akan dapat menurunkan nilai penjualan maupun nilai perusahaan.
Sedangkan perusahaan yang menjunjung tinggi nilai-nilai etika bisnis, pada umumnya termasuk perusahaan yang memiliki peringkat kepuasan bekerja yang tinggi pula, terutama apabila perusahaan tidak mentolerir tindakan yang tidak etis, misalnya diskriminasi dalam sistem remunerasi atau jenjang karier.
Perlu dipahami, karyawan yang berkualitas adalah aset yang paling berharga bagi perusahaan. Oleh karena itu, perusahaan harus semaksimal mungkin harus mempertahankan karyawannya.
Untuk memudahkan penerapan etika perusahaan dalam kegiatan sehari-hari maka nilai-nilai yang terkandung dalam etika bisnis harus dituangkan kedalam manajemen korporasi yakni dengan cara :
• Menuangkan etika bisnis dalam suatu kode etik (code of conduct)
• Memperkuat sistem pengawasan
• Menyelenggarakan pelatihan (training) untuk karyawan secara terus menerus.

Sumber: http://www.anneahira.com/artikel-umum/etika-bisnis.htm

Kamis, 21 Oktober 2010

5 Kualitas Suami Masa Depan

VIVAnews - Tidak peduli bagaimana sifat dan kepribadian pria, ada karakteristik tertentu yang harus ia miliki untuk menjadi suami yang berkualitas di masa depan. Bagi Anda yang belum menikah, segera cek apakah pasangan saat ini memiliki kriteria sebagai suami berkualitas di masa mendatang.
Berikut ciri-ciri pria yang pantas untuk Anda jadikan pasangan hidup, seperti dikutip dari laman Shine:

Jujur
Memiliki pasangan yang jujur bisa memberikan ketenangan batin. Jangan sampai kekasih yang akan dijadikan suami menyimpan rahasia dari Anda. Keterbukaan adalah kunci keharmonisan dalam rumah tangga.

Selalu Memberikan Dukungan
Dukungan dari kekasih adalah penyemangat hidup seseorang. Begitupula jika dia telah menjadi suami di masa depan. Suami yang selalu memberikan dukungan pada istrinya bisa menjadi kunci pernikahan berhasil.

Punya kepribadian menyenangkan
Apakah calon suami punya selera humor yang baik, atau tidak mudah diajak bercanda? Ia adalah orang yang akan menemani Anda menghabiskan sisa hidup. Jika Anda tidak menikmati kebersamaan dengannya sekarang, 10 atau 20 tahun lagi hubungan Anda bisa makin hambar. Pernikahan selalu diwarnai suka dan duka, tapi setidaknya ada saat-saat tertentu pasangan bisa membahagiakan Anda.

Pekerja keras
Tugas seorang pria adalah mencari nafkah untuk keluarganya. Meski saat ini kebanyakan wanita juga berkarier untuk membantu memenuhi kebutuhan keluarga, seorang pria tetap memikul tanggung jawab utama untuk memenuhi kebutuhan hidup keluarga.
Pria yang malas dan bukan tipe pekerja keras hanya akan membuat rumah tangga Anda terpuruk. Untuk itu, cobalah selektif dalam memilih suami. Tapi, bukan berarti Anda hanya mengharapkan pria kaya untuk dijadikan pasangan hidup. Cari pria yang mau bekerja keras untuk keluarganya.

Mencintai apa adanya
Mencintai segala kekurangan yang ada pada diri seseorang akan lebih baik daripada mencintai kelebihannya. Jika pria menyukai wanita dari kecantikannya, suatu saat rasa cintanya bisa saja pudar seiring dengan pudarnya kecantikan Anda. Namun, jika dia bisa menerima segala kekurangan Anda, dialah calon suami yang tepat untuk Anda pilih.

Sumber: http://id.news.yahoo.com/viva/20101021/tls-5-kualitas-suami-masa-depan-34dae5e.html

Senin, 30 Agustus 2010

Camilan Membuat Tidur Lebih Nyenyak

VIVAnews - Siapa yang tak suka ngemil tengah malam? Hampir semua orang suka dengan aktifitas yang satu ini. Tahukah Anda bahwa mengonsumsi makanan ringan tengah malam ternyata dapat membuat tidur lebih nyenyak.

Ya, dengan mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat sederhana, tubuh Anda akan menghasilkan asam amino yang merupakan prekursor sebenarnya untuk serotonin, senyawa kimia yang dapat memicu rasa kantuk.

Berikut jenis camilan yang bisa Anda pilih untuk dimakan, agar tidur Anda menjadi lebih nyenyak.

1. Tart blueberry

Tambahkan blueberry segar di atas potongan kue tart Anda.

2. Roti selai raspberry

Campurkan 1 telur, susu ¼ cangkir, dan ½ sendok teh vanili. Olesi roti dengan selai Raspberry, celupkan dalam campuran telur dan masak di atas wajan panas sekitar 5 menit. Tambahkan dengan hiasan strawberry atau pisang di atasnya.



3. Cereal cluster

Cairkan 1 cangkir cokelat di dalam panci dengan api sedang. Tambahkan madu, kemudian aduk rata. Campurkan cornflakes 1 cangkir dan ½ cangkir buah kering (irisan pisang atau apel, atau campuran apa pun yang Anda suka). Bentuk dengan menggunakan sendok dan dinginkan selama 6 menit. Anda juga bisa menuangi cokelat di atasnya.

4. Nutty cookie

Kue kering yang satu ini bisa dicampur dengan cokelat atau potongan kacang. Caranya, celupkan separuh kue ke dalam cokelat yang telah dicairkan, dan celupkan separuhnya lagi dalam potongan kacang.

5. Berry sunday waffle

Panggang waffle, tambahkan es krim dan buah berry segar di atasnya, seperti blueberry, blackberry, strawberry atau campuran ketiganya. Susun dan tuangi dengan saus karamel.

6. Very cherry brownie

Campurkan kue brownies menurut petunjuk. Tambahkan 1 cangkir buah cherry cincang. Panggang seperti biasa. Taburi dengan gula bubuk.

7. Strawberry frozen icy

Campurkan 1 pound (16 oz) buah strawberry beku. Lalu tambahkan ¾ cangkir gula. Tuang ke dalam mangkuk dan bekukan selama sekitar 4 jam, aduk 2 atau 3 kali.

sumber: http://id.news.yahoo.com/viva/20100829/tls-camilan-membuat-tidur-lebih-nyenyak-34dae5e.html

Senin, 23 Agustus 2010

Lauk Berbuka Kaya Protein


Setelah seharian berpuasa, tubuh memerlukan asupan nutrisi yang mudah dicerna dan kaya protein. Ikan adalah pilihan tepat, tekstur dagingnya lunak dan mudah dicerna tubuh. Saus asam manis dengan sayuran membuat lauk ini juga kaya akan vitamin, mneral serta serat sebagai zat penjaga dan pelindung kesehatan tubuh selama berpuasa.

Gurami Kuluyuk Asam Manis

Bahan:
500 g fillet ikan gurami, potong-potong
100 g tepung terigu
Minyak untuk menggoeng
1 sdt garam halus
½ sdt lada halus
1 sdm air jeruk nipis

Saus Asam Manis:
60 g wortel, potong korek api
60 g kacang polong
50 g bawang bombay, potong bentuk batang korek api
300 ml air/kaldu ayam
3 siung bawang putih, cincang
½ sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
100 ml saus tomat
½ sdm gula pasir
5 sdm air jeruk nipis/1 sdt cuka masak
2 sdm minyak goreng
½ sdt lada halus
½ sdt garam halus

Cara Membuat:
1. Bumbui potongan ikan dengan lada, garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap. Gulingkan potongan daging ikan ke atas tepung terigu hingga seluruh permukaan terselimuti tepung.
2. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
3. Saus Asam Manis: Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tuang air/kaldu ayam, saus tomat, lada, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Masukkan wortel, kacang polong larutan tepung maizena dan air jeruk nipis/cuka. Masak hingga tekstur saus kental dan semua bahan matang. Angkat.
4. Penyajian: Atur potongan ikan gurami goreng di atas piring saji. Sesaat sebelum disajikan, siram ikan dengan saus asam manis. Hidangkan.
Untuk 5 Porsi

Tips: Siram ikan dengan saus sesaat sebelum disajikan agar tekstur ikan tetap kering dan tidak lembab. Ikan gurami bisa diganti dengan jenis ikan lain seperti, kakap atau gindara.

sumber: http://id.promotion.yahoo.com/ramadan/article?blogid=ramadan&postid=21&viewPost=1

Bahaya Es Teh Bagi Ginjal

VIVAnews - Siapa tak suka minum es teh? Rasanya yang manis menyegarkan, berpadu dengan harga murah membuat es teh menjadi minuman favorit di segala suasana, termasuk saat berbuka puasa.

Popularitas es teh terbukti dengan kehadirannya di hampir semua tempat makan, mulai dari kelas warung hingga restoran mahal. Mungkin banyak yang setuju dengan jargon es teh kemasan, "Apapun makanannya, minumnya tetap es teh."

Tapi tahukah Anda, di balik kenikmatannya, es teh menyimpan potensi merugikan bagi kesehatan. Penelitian Loyola University Chicago Stritch School of Medicine mengungkap bahwa konsumsi es teh berlebih meningkatkan risiko menderita batu ginjal.

Seperti dikutip dari laman Times of India, es teh mengandung konsentrasi tinggi oksalat, salah satu bahan kimia kunci yang memicu pembentukan batu ginjal. "Bagi mereka yang memiliki kecenderungan sakit batu ginjal, es teh jelas menjadi minuman terburuk," kata Dr John Milner, asisten profesor Departemen Urologi, yang tergabung dalam penelitian.

Milner mengatakan, teh panas sebenarnya juga menyimpan efek buruk yang sama. Hanya, takaran penyajian teh panas biasanya lebih kecil. Logikanya, orang meminum teh panas tak akan sebanyak minum es teh. Jarang orang yang mengonsumsi teh panas saat haus. Berbeda dengan es teh, di mana banyak orang sanggup meminumnya lebih dari segelas saat haus dan udara panas.

Pria, wanita posmenopause dengan tingkat estrogen rendah, dan wanita yang pernah menjalani operasi pengangkatan indung telur paling rentan terpapar dampak buruk es teh. Oleh karenanya, Milner menyarankan, mengganti konsumsi minuman itu dengan air putih, atau mencampurnya dengan lemon. "Lemon kaya kandungan citrates, yang dapat menghambat pertumbuhan batu ginjal," kata Milner.

Batu ginjal adalah kristal kecil yang terbentuk dari mineral dan garam yang biasanya ditemukan dalam air seni, ginjal atau saluran kemih. Mineral tak terpakai itu umumnya bisa keluar dari tubuh bersama urin, tapi dalam kondisi tertentu bisa mengendap dan membatu di dalam saluran kemih.

Peneliti juga mengungkap sejumlah makanan lain yang berpotensi menyimpan efek buruk. Mereka menyebut antara lain: bayam, cokelat, kacang-kacangan, garam, dan daging.

Sebaiknya, konsumsi es teh dan makanan-makanan itu secara moderat demi kesehatan ginjal. Padukan pula dengan makanan tinggi kalsium yang dapat mereduksi oksalat. Dan, tentu saja perbanyak minum air putih.

sumber: http://id.news.yahoo.com/viva/20100823/tls-bahaya-es-teh-bagi-ginjal-34dae5e.html

10 Makanan Ini Tingkatkan Metabolisme Tubuh

VIVAnews - Salah satu penyebab gagalnya program diet penurunan berat badan adalah proses metabolisme yang lambat. Di samping konsumsi makanan tertentu, berolahraga teratur juga perlu untuk menstimulasi metabolisme agar lemak tubuh terbakar dengan mudah.

Berikut daftar makanan sehat dan alami yang bermanfaat untuk merangsang metabolisme, sehingga berat badan menyusut lebih cepat.

1. Makanan pedas

Saus salsa, cabai, lada, atau makanan pedas lain akan membakar 20 persen lebih banyak lemak. Tambahkan makanan pelengkap tersebut ke dalam makanan Anda, tetapi jangan terlalu banyak karena bisa menimbulkan gangguan perut.

2. Buah berry

Buah berry adalah sumber penting zat antioksidan tanpa kalori. Rasa manis dalam buah ini akan memuaskan kebutuhan Anda akan rasa manis, sekaligus membantu Anda menurunkan berat badan.

3. Ikan

Ikan, terutama ikan salmon, mengandung asam lemak Omega 3. Ikan akan memperlancar metabolisme dan membakar lebih banyak lemak, sehingga metabolisme akan lebih aktif dan kulit tampak lebih segar.

4. Seledri

Seledri merupakan sayuran tanpa kalori yang membantu Anda menurunkan berat badan lebih cepat, mudah, dan lebih baik. Bentuk apapun dari akar atau batang seledri, baik disantap mentah atau sebagai campuran salad dan sup akan membuat Anda terkejut saat menimbang badan.

5. Jeruk lemon

Pada pagi hari, satu sendok teh perasan lemon segar dicampur ke dalam satu gelas air akan meredam rasa lapar. Campuran air dan lemon ini juga akan memberikan energi bagi tubuh dan membantu membakar lemak. Jangan tambahkan gula, bila dirasa terlalu asam, tambahkan saja madu.

6. Air dingin

Makin dingin, makin baik. Air putih sangat ideal untuk memperhalus fungsi-fungsi tubuh, bermanfaat saat kulit mengalami dehidrasi, dan berperan dalam regenerasi sel serta menghilangkan racun. Air dingin akan memperlancar metabolisme hingga 30 persen dan lemak akan terbakar dengan mudah. Pilih air putih dengan es batu. Temperatur ideal adalah 5 hingga 8 derajat Celcius.

7. Gandum

Gandum secara bertahap mengeluarkan glikosa ke dalam aliran darah dan proses metabolisme tubuh akan lebih mudah memproduksi gula dan lemak. Usahakan mengonsumsi satu mangkuk penuh gandum (oat) plus buah berry pada pagi hari. Anda akan puas dengan hasilnya.

8. Kubis dan sayuran sejenisnya

Kubis dan makanan 'satu kerabat', seperti brokoli dan bunga kol akan mempengaruhi proses metabolisme dan membakar lebih banyak kalori dibanding kondisi biasa. Sayur-sayuran tersebut juga kaya vitamin dan mineral penting yang diperlukan saat menjalani diet.

9. Satu mangkuk sup per hari

Sebuah studi belakangan ini menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi satu mangkuk sup sebelum menyantap makanan utama (makan siang atau makan malam) menurunkan berat badan lebih mudah dibanding mereka yang sama sekali tidak mengonsumsi sup. Pilih sup sayuran seperti kubis, bunga kol, atau kubis.

10. Satu apel sehari

Satu buah apel atau lebih dalam satu hari akan membantu menekan rasa lapar lebih lama. Manfaat lain, tubuh akan membakar lebih banyak kalori dan mempermudah penyusutan berat badan.

sumber: http://id.news.yahoo.com/viva/20100823/tls-10-makanan-ini-tingkatkan-metabolism-34dae5e.html

Selasa, 03 Agustus 2010

KICK ANDY??

Cinta tidak pernah datang dengan cara murah, datang dari langit
Semuanya harus kita perjuangkan
Seringkali cinta baru mekar ketika mengalami berbagai macam derita
Dan diakhir cerita, derita bukanlah musuhnya cinta,
tapi derita sedang membuat cinta menjadi lebih dewasa

NONAME

Allah selalu punya hadiah untuk kita
Sebuah cahaya di kegelapan
Sebuah rencana untuk setiap hari esok
Sebuah jalan keluar untuk semua permasalahan
Sebuah kebahagiaan untuk setiap kesedihan & sebuah kedewasaan untuk setiap ujian yang datang
Saudariku... aku pun punya hadiah untukmu, sebuah doa yang selalu kupanjatkan dengan rasa cinta karena Allah...
Agar Allah selalu memudahkanmu dalam segala urusan dengan ridho-Nya.
Amin...

Jumat, 23 Juli 2010

Doa Ketika Jatuh Cinta ("Tulisan Hati")

Allahu Rabbi, aku minta izin
Ketika suatu saat nanti aku jatuh cinta
Jangan biarkan cinta untuk-Mu berkurang
Hingga membuat lalai akan adanya engkau
Allahu Rabbi, aku punya pinta
Ketika suatu saat nanti aku jatuh cinta
Penuhilah hatiku dengan bilangan cinta-Mu yang tak terbatas
Biar rasaku pada-Mu tetap utuh
Allahu Rabbi, izinkanlah
Ketika suatu saat nanti aku jatuh cinta
Pilihkan untukku seseorang yang hatinya penuh dengan cinta-Mu
Dan membuatku semakin mengagumimu
Allahu Rabbi
Ketika suatu saat nanti aku jatuh cinta
Pertemukanlah kami
Berilah kami kesempatan untuk lebih mendekati cinta-Mu
Allahu Rabbi, pintaku yang terakhir
Ketika suatu saat nanti aku jatuh cinta
Jangan pernah Kau palingkan wajah-Mu dariku
Anugerahkanlah aku cinta-Mu
Cinta yang tak pernah pupus oleh waktu
Amiiinnn.......

19 April 2010 jam 20:17

Rabu, 07 Juli 2010

BAWALAH CINTAKU


Sumpah tak ada lagi
Kesempatan ku untuk
Bisa bersamamu
Kini ku tau
Bagaimana cara ku
Untuk dapat trus denganmu

Bawalah pergi cintaku
Ajak ke mana pun kau mau
Jadikan temanmu
Temanmu paling kau cinta
Di sini ku pun begitu
Trus cintaimu di hidupku
Di dalam hatiku
Sampai waktu yang pertemukan
Kita nanti

Sabtu, 03 Juli 2010

Puisi Pak Habibie untuk Ibu Ainun

Sebenarnya ini bukan tentang kematianmu, bukan itu.

Karena, aku tahu bahwa semua yang ada pasti menjadi tiada pada akhirnya,

dan kematian adalah sesuatu yang pasti,

dan kali ini adalah giliranmu untuk pergi, aku sangat tahu itu.

Tapi yang membuatku tersentak sedemikian hebat,

adalah kenyataan bahwa kematian benar-benar dapat memutuskan kebahagiaan dalam diri seseorang, sekejap saja, lalu rasanya mampu membuatku menjadi nelangsa setengah mati, hatiku seperti tak di tempatnya, dan tubuhku serasa kosong melompong, hilang isi.

Kau tahu sayang, rasanya seperti angin yang tiba-tiba hilang berganti kemarau gersang.

Pada airmata yang jatuh kali ini, aku selipkan salam perpisahan panjang,

pada kesetiaan yang telah kau ukir, pada kenangan pahit manis selama kau ada,

aku bukan hendak megeluh, tapi rasanya terlalu sebentar kau disini.
Mereka mengira aku lah kekasih yang baik bagimu sayang,

tanpa mereka sadari, bahwa kaulah yang menjadikan aku kekasih yang baik.

mana mungkin aku setia padahal memang kecenderunganku adalah mendua, tapi kau ajarkan aku kesetiaan, sehingga aku setia, kau ajarkan aku arti cinta, sehingga aku mampu mencintaimu seperti ini.

Selamat jalan,

Kau dari-Nya, dan kembali pada-Nya,
kau dulu tiada untukku, dan sekarang kembali tiada.

selamat jalan sayang,
cahaya mataku, penyejuk jiwaku,
selamat jalan,
calon bidadari surgaku ....

BJ.HABIBIE

Selasa, 25 Mei 2010

INI DIA!!

Bangun Tidur Cara Cantik

Konon, saat bangun tidur, kita menunjukkan wajah terjelek kita. Rambut kucel, mata bengkak, pipi penuh bekas tertindih bantal, dan raut wajah terlihat lebih bundar. Anda tak harus bangun dengan kondisi seperti ini. Persiapannya bisa dimulai nanti malam agar Anda bisa bangun secara cantik besok pagi!


1.Cuci muka sebelum tidur
Malam adalah waktu terbaik untuk perawatan kulit. Di malam hari, ada lebih banyak darah mengalir pada permukaan kulit dan penyerapannya menjadi lebih maksimal dengan minimnya aktivitas. Ditambah lagi, jika Anda tidur tanpa mencuci muka, semua racun dan kotoran akan terus menempel di kulit sepanjang malam.

2. Tidur terlentang
Dengan tidur tengkurap, kita membebani permukaan wajah dengan berat tubuh kita. Para dokter kulit sering mengatakan mereka bisa mengetahui bagaimana seseorang tidur hanya dengan melihat kerutan di bagian tertentu wajah.

3. Pakai bantal
Tidur dengan dua bantal di bawah kepala. Biarkan pengaruh gravitasi membantu aliran darah ke bagian bawah tubuh dan menghindari cairan menggumpal di bagian tertentu. Wajah lebih segar saat bangun.

4. Hindari kabohidrat
Saat kita makan banyak kabohidrat, raut wajah menjadi kurang tegas. Agar saat bangun Anda punya tulang wajah yang indah, banyaklah makan yang berprotein tinggi, rendah gula dan rendah kabohidrat. Hindari nasi, kentang dan sagu

5. Bantal sutra
Agar rambut Anda tidak mengembang dan kasar di pagi hari, tidurlah dengan sarung bantal satin. Jika tidak punya, Anda bisa membungkus rambut Anda dengan selendang satin. Jenis bahan ini lebih lembut dari katun, sehingga mengurangi gesekan pada rambut.

6. Tidur bak balerina
Agar bangun dengan rambut bergelombang alami, kepang rambut Anda sebelum tidur, dan lihat hasilnya di pagi hari. Selamat tinggal rambut kucel! (mg)

Sumber: http://mim.yahoo.com/yahooindonesia/p/1tM48Ep/?cid=idtd

Kamis, 13 Mei 2010

JENIS-JENIS ANGGARAN

Tugas Akuntansi Biaya
Jenis – Jenis Anggaran
ADELINE / 10207026 / 3EA01

Anggaran Penjualan
merupakan skedul rinci yang memperlihatkan penjualan yang diharapkan untuk periode yang akan datang. Anggaran penjualan berasal dari estimasi permintaan (dan kesanggupan untuk memasok) akan produk perusahaan pada harga tertentu.

Anggaran Produksi ???
merupakan skedul rinci yang mengidentifikasi produk atau jasa yang harus dihasilkan atau disediakan utnuk meraih penjualan yang dianggarkan dan kebutuhan persediaan

Anggaran Biaya Bahan Baku
merupakan pembelian yang diperlukan untuk sepanjang tahun yang dirinci untuk setiap jenis bahan baku untuk memenuhi kebutuhan produksi dan untuk tujuan persediaan yang diinginkan. Apabila anggaran bahan baku telah disusun, maka anggaran bahan baku telah dapat disusun pula. Dengan dasar kebutuhan bahan baku yang akan dibeli ini maka manajemen perusahaan akan deapat memperhitungkan berapa besarnya dana yang diperlukan dalam pembelian bahan bakuuntuk keperluan proses produksi dalam perusahaan yang bersangkutan

Anggaran Biaya Tenaga Kerja Langsung
merupakan anggaran yang merencanakan secara lebih terperinci tentang upah yang akan dibayarkan kepada para tenaga kerja langsung selama periode yang akan datang, yang di dalamnya meliputi rencana tentang jumlah waktu yang diperlukan oleh para tenaga kerja langsung untuk menyelesaikan unit yang akan diproduksi, tarif upah yang akan dibayarkan kepada para tenaga kerja langsung dan waktu (kapan) para tenaga kerja langsung tersebut menjalankan kegiatan proses produksi, yang masing-masing dikaitkan dengan jenis barang jadi (produk) yang akan dihasilkan, serta tempat (departemen) di mana para tenaga kerja

Anggaran Biaya Overhead Pabrik
merupakan anggaran yang merencanakan secara lebih terperinci tentang beban biaya pabrik tidak langsung selama periode yang akan datang, yang di dalamnya meliputi rencana jenis biaya pabrik tidak langsung, jumlah biaya pabrik tidak langsung dan waktu (kapan) biaya pabrik tidak langsung tersebut dibebankan, yang masing-masing dikaitkan dengan tempat (departemen) dimana biaya pabrik tidak langsung tersebut terjadi.
Anggaran Persediaan ??
merupakan anggaran yang merencanakan secara terperinci berapa nilai persediaan pada periode yang akan datang. Pada perusahaan manufaktur persediaan yang ada terdiri dari 3 jenis, yakni:
Persediaan material
Persediaan barang setengah jadi
Persediaan barang jadi

Anggaran Biaya Non Produksi
merupakan anggaran yang merencanakan jumlah biaya-biaya yang tidak termasuk ke dalam proses produksi. BOP, BTKL, dan BBB tidak masuk dalam anggaran ini.

Anggaran Pengeluaran Modal
Anggaran yang menghitung jumlah modal yang akan dikeluarkan. Rencana disiapkan untuk proyek – proyek belanja modal masing – masing. Rentang waktu ini tergantung pada anggaran proyek. Pengeluaran barang modal yang akan dianggarkan termasuk penggantian, akuisisi, atau konstruksi pabrik

Anggaran Kas
adalah anggaran yang merencanakan secara lebih terperinci tentang kas beserta perubahan – perubahannya dari waktu – kewaktu selama periode yang datang, baik perubahan yang berupa penerimaan kas, maupun perubahan yang berupa pengeluaran kas.


Anggaran Laba-Rugi
adalah anggaran yang merencanakan secara lebih terperinci tentang peghasilan dan biaya-biaya perusahaan selama satu periode. Biaya dimasukkan ke dalam laporan laba rugi untuk mengurangkan penghasilan, sehingga selisihnya dapat berupa laba bersih (positif) atau rugi (negatif).

Anggaran Neraca
adalah anggaran yang merencanakan keadaan keuangan sebuah perusahaan pada suatu periode. Dalam anggaran neraca tersebut tercantum jumlah kekayaan,jumlah utang,dan modal sendiri dari sebuah perusahaan. Jumlah kekayaan terlihat pada bagian aktiva, sedangkan jumlah utang dan modal sendiri terlihat pada bagian pasiva

Anggaran Perubahan Posisi Keuangan
adalah anggaran yang merencanakan keadaan arus dan perubahan-perubahan dalam posisi keuangan selama tahun buku yang bersangkutan

Rabu, 12 Mei 2010

BAHASA INDONESIA SEBAGAI KONSEP ILMIAH

TUGAS SOFTSKILL 5 BAHASA INDONESIA 2
BAHASA INDONESIA SEBAGAI KONSEP ILMIAH
Adeline / 10207026 / 3EA01
Universitas Gunadarma


Pada saat digunakan sebagai alat komunikasi, bahasa masuk dalam berbagai laras sesuai dengan fungsi pemakaiannya. Jadi, laras bahasa adalah kesesuaian antara bahasa dan fungsi pemakaiannya. Laras bahasa yang menjadi perhatian adalah laras ilmiah. Laras ilmiah memiliki tujuan dan khalayak sasaran yang jelas. Meskipun demikian, dalam laras ilmiah, aspek komunikasi tetap memegang peranan utama. Jadi, sebuah karya tulis ilmiah tetap harus secara jelas menyampaikan pesan kepada pembacanya.

Karya tulis ilmiah bukan karya ekspresi diri melainkan hasil rangkaian fakta yang berupa hasil pemikiran, gagasan, peristiwa, gejala dan pendapat. Jadi, seorang penulis karya ilmiah menyusun kembali pelbagai bahan informasi menjadi sebuah karangan yang utuh. Oleh sebab itu, penulis karya ilmiah tidak disebut pengarang melainkan disebut penulis (Soeseno, 1993: 1).

Dalam menulis karya ilmiah peranan Bahasa Indonesia sangat penting dan dibutuhkan bahasa yang baik dan benar sesuai dengan EYD, karena karya ilmiah merupakan sumber ilmu yang akan dipakai sebagai referensi (rujukan) bagi karya lain. Salah satu ciri bahasa karya tulis ilmiah adalah harus secara tepat mendefinisikan setiap istilah, sifat dan pengertian yang digunakan, agar tidak menimbulkan kerancuan atau keraguan. Untuk hal tersebut dibutuhkan bahasa yang baik dan benar sesuai dengan kaidah yang berlaku.

Jumat, 16 April 2010

LATIHAN IV DEDUKSI

TUGAS SOFTSKILL 3 BAHASA INDONESIA 2
LATIHAN BAB IV DEDUKSI
Adeline / 10207026 / 3EA01
Universitas Gunadarma

1. Apa yang akan Anda simpulkan dengan mempergunakan data-data berikut :
a. Hasil tahun pertama Pelita 1 bagi Departemen PUTL adalah :
Anggaran yang ditetapkan Rp 33.690.000.000 , -
Sebelum habis tahun , anggaran itu sudah habis dipakai ; sebab itu , departemen ini mendapat tambahan anggaran sebesar Rp 6.365.000.000.000,-.
Jawab : Jadi , Departemen PUTL mendapat tambahan anggaran sebesar 6.365.000.000.000,- karena anggaran yang ditetapkan Rp 33.690.000.000 sudah terpakai sebelum habis tahun.
b. Departemen P & K :
Anggaran belanja yang ditetapkan Rp 5.500.000.000,-
Dalam bulan Februari 1970 baru digunakan Rp 2.500.000.000,-
Jawab : Pada Departemen P & K , Anggaran belanja yang ditetapkan sebesar Rp 5.500.000.000,- . Pada bulan Februari 1970 telah digunakan Rp 2.500.000.000,- sehingga sisanya menjadi Rp 3.000.000.000,-
c. Departemen Pertanian :
Anggaran yang ditetapkan Rp 6.697.948.200,-
Terpakai Rp 6.675.415.470,-
Jawab : Pada Departemen Pertanian , anggaran yang ditetapkan sebesar Rp 6.697.948.200,- dan telah terpakai Rp 6.675.415.470,- sehingga sisa anggaran menjadi Rp 22.532.730,-

2. Jalan pikiran di bawah ini mempergunakan corak penalaran yang mana ? Benarkah proses penalaran ini ?
a. Untuk memahami seorang pemabuk , maka seorang penyelidik harus minum sampai mabuk.
Jawab : Silogisme Hipotetis (Tidak benar)
b. Pemerintah berkewajiban menjaga keselamatan jiwa raga bangsa Indonesia. Untuk menjaga keselamatan jiwa raga bangsa dan moral bangsa , pemerintah berhak mengadakan sensor terhadap film-film. Untuk itu , pemerintah membentuk panitia sensor yang bertugas mensensor semua film. Sebab itu , apapun keputusan panitia , harus diterima oleh semua rakyat Indonesia.
Jawab : Silogisme Kategorial (benar).
c. Mereka yang melakukan korupsi jutaan rupiah atas uang negara , diminta untuk menyelesaikan perkaranya di luar pengadilan. Orang-orang semacam itu biasanya orang yang berada dan berkedudukan tinggi . Mat Bagong ditangkap , dipukul dan ditahan berbulan-bulan karena memalsukan kuitansi pengobatan dengan selisih Rp 150,- . Ia akhirnya dijatuhi hukuman penjara tiga bulan . Sebab itu , lebih baik mengkorup uang jutaan rupiah daripada memalsukan kuitansi yang berjumlah Rp 150,-.
Jawab : Rantai deduksi (tidak benar).

3. Tetapkan jenis silogisme berikut :
a. Tiap orang Indonesia termasuk pembayar pajak atau tidak. Ia adalah pembayar pajak . Sebab itu , ia tidak termasuk orang Indonesia yang tidak membayar pajak.
Jawab : Silogisme hipotetis
b. Seorang yang dikuasai kemarahan akan kehilangan akal sehatnya. Pak Sabar tidak pernah marah sesaat pun. Sebab itu , ia tidak pernah kehilangan akal sehatnya.
Jawab : Silogisme kategorial
c. Mereka yang dari lahir sudah kaya , tidak dapat membayangkan bagaimana menjadi orang miskin. Pak Karta adalah orang yang tidak kaya dari kelahiran. Sebab itu ia dapat membayangkan betapa menjadi orang miskin.
Jawab : Silogisme alternatif
d. Semua yang masuk perguruan tinggi adalah mahasiswa. Bejo adalah seorang yang masuk perguruan tinggi. Sebab itu Bejo adalah seorang mahasiswa.
Jawab : Silogisme kategorial.

4. “ Karena semua pesawat Garuda yang saya tumpangi adalah pesawat yang bermesin yet , maka semua pesawat milik Garuda adalah pesawat bermesin yet.”
Yang mana dari penalaran berikut paling mirip dengan penalaran di atas ?
Jelaskan !
a. Karena semua mahasiswa yang telah saya jumpai adalah orang-orang yang cerdas , maka tampaknya hanya sedikit yang akan gagal dalam ujian.
Jawab : Tidak mirip (Karena tidak sesuai dengan proposisi yang sudah ada dan bukan merupakan suatu kesimpulan).
b. Semua bahasa di dunia yang pernah saya pelajari memiliki kata seru ; kata seru ini merupakan unsur primitif dari bahasa yang berbentuk kalimat yang masih bertahan.
Jawab : Tidak mirip (Karena tidak sesuai dengan proposisi yang sudah ada dan bukan merupakan suatu kesimpulan).
c. Karena semua novel yang ditulisnya cenderung bernada seks , maka agaknya ia tertarik dengan masalah seks.
Jawab : Ya (Karena sesuai dengan proposisi yang sudah ada dan merupakan bentuk dari suatu kesimpulan).
d. Karena semua buruh di perusahaan itu rajin melaksanakan tugasnya , maka semuanya adalah buruh yang penuh tanggung jawab.
Jawab : Tidak mirip (Karena tidak sesuai dengan proposisi yang sudah ada dan bukan merupakan suatu kesimpulan)
e. Karena semua kapal yang pernah saya tumpangi memberikan pelayanan yang sangat memuaskan , maka semua kapal sangat memuaskan servisnya.
Jawab : Ya (Karena sesuai dengan proposisi yang sudah ada dan merupakan bentuk dari suatu kesimpulan).

5. Perluaslah entimem berikut menjadi sebuah silogisme !
a. Ia seorang warga negara yang baik , sebab setiap ada aksi-aksi sosial untuk kepentingan bangsa ia selalu ikut.
Jawab :
*Kategorial
Mayor : Seorang warga yang baik adalah selalu ikut setiap ada aksi-aksi sosial untuk kepentingan bangsa.
Minor : Ia adalah seorang warga yang baik.
Konklusi : Sebab itu , ia selalu ikut setiap ada aksi-aksi sosial untuk kepentingan bangsa.
b. Ia pasti seorang ahli dalam bidang matematika , karena ia mengajar matematika di fakultas tersebut.
Jawab :
*Kategorial
Mayor : Siapa saja yang ahli dalam bidang matematika adalah yang mengajar matematika di fakultas tersebut.
Minor : Ia adalah seorang ahli dalam bidang matematika.
Konklusi : Sebab itu , ia mengajar matematika di fakultas tersebut yang ahli dalam bidang matematika.
c. Kita harus membantu usaha perikemanusiaan yang telah dicetuskan oleh presiden , karena usaha itu merupakan jalan yang paling baik untuk memajukan putra-putri Irian Jaya.
Jawab :
*Kategorial
Mayor : Usaha perikemanusiaan yang telah dicetuskan oleh presiden adalah untuk memajukan putra-putri Irian Jaya.
Minor : Usaha itu merupakan jalan yang paling baik.
Konklusi : Usaha itu merupakan jalan yang paling baik untuk memajukan putra-putri Irian Jaya.
d. Mereka menerima syarat kerja itu , karena mengandung pasal-pasal yang memberikan harapan untuk perbaikan nasibnya.
Jawab :
*Kategorial
Mayor : Syarat kerja itu mengandung pasal-pasal yang memberikan harapan untuk perbaikan nasibnya.
Minor : Mereka menerima syarat kerja itu
Konklusi : Mereka menerima syarat kerja itu yang mengandung pasal-pasal yang memberikan harapan untuk perbaikan nasibnya.
e. Ia pasti berhasil dalam dunia usaha internasional , karena ia menguasai lima bahasa dunia.
Jawab :
*Hipotesis
Mayor : Jika ia menguasai lima bahasa dunia , maka Ia pasti berhasil dalam dunia usaha internasional.
Minor : ia menguasai lima bahasa dunia.
Konklusi : Sebab itu , ia pasti berhasil dalam dunia usaha internasional.
f. Ia harus memasuki perguruan tinggi , karena ia berbakat.
Jawab :
*Hipotesis
Mayor : Jika ia bebakat , maka Ia harus memasuki perguruan tinggi.
Minor : ia berbakat.
Konklusi : Sebab itu , ia Ia harus memasuki perguruan tinggi.

TOMAT SEBAGAI OBAT, BAHAN MASAKAN DAN KECANTIKAN



TUGAS SOFTSKILL 4 BAHASA INDONESIA 2
TOMAT SEBAGAI OBAT, BAHAN MASAKAN DAN KECANTIKAN
Adeline / 10207026 / 3EA01
Universitas Gunadarma


Tomat adalah tanaman yang paling mudah dijumpai. Warnanya yang cerah sungguh menarik. Selain kaya vitamin C dan A, tomat konon dapat mengobati bermacam penyakit. Kalau dirunut sejarahnya, tomat atau Lyopercisum esculentum pada mulanya ditemukan di sekitar Peru, Ekuador dan Bolivia. Di Prancis, tomat dinamakan ‘apel cinta’ atau pomme d’amour. Dikatakan sebagai apel cinta, karena tomat diyakini mampu memulihkan lemah syahwat dan meningkatkan jumlah sperma serta menambah kegesitan gerakannya.
Tomat juga banyak digunakan untuk masakan, seperti sup, jus, pasta, dan lain-lain. Rasanya yang sedikit asam bahkan membuat selera makan meningkat. Lebih jauh menurut penelitian DR. John Cook Bennet dari Wiloughby University, Ohio, sebagai orang pertama yang meneliti manfaat tomat, pada November 1834, menunjukkan bahwa tomat dapat mengobati diare, serangan empedu, gangguan pencernaan dan memulihkan fungsi lever. Peneliti lain dari Rowett Research Institute di Aberdeen, Skotlandia, juga berhasil menemukan manfaat tomat lainnya. Menurutnya, gel berwarna kuning yang menyelubungi biji tomat dapat mencegah penggumpalan dan pembekuan darah yang dapat menyebabkan penyakit jantung dan stroke.
Hal ini juga diakui oleh dokter gizi, Dr. Leane Suniar Manurung, MSc. Melihat khasiat tomat begitu banyak, maka tomat baik dikonsumsi siapapun sejak usia dini. “Apalagi tomat juga timggi kandungan vitamin C dan vitamin A, yang bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh.” Tapi tomat seperti apa yang baik dikonsumsi? Jika melihat dipasaran, kita bisa menemukan tomat dengan dua warna, yakni warna merah dan hijau. Perbedaan warna ini menunjukan kandungan vitaminnya. Menurut Leane, tomat yang baik dikonsumsi adalah tomat merah. Tomat berwarna merah mengandung vitamin C dan vitamin A lima kali lebih banyak dibandingkan dengan tomat hijau. Semakin matang tomat, semakin kaya kandungan vitaminnya.
Dalam pigmen warna merah pada tomat, mempunyai nilai lebih lainnya. Warna merah pada tomat lebih banyak mengandung lycopene, yaitu suatu zat antioksidan yang dapat menghancurkan radikal bebas dalam tubuh akibat rokok, polusi dan sinar ultraviolet. Selain itu, belakangan diketahui lycopene juga berkhasiat membantu mencegah kerusakan sel yang dapat mengakibatkan kanker leher rahim, kanker prostat, kanker perut dan kanker pankreas.
Berbeda dengan sayuran lainnya yang lebih bermanfaat jika dimakan mentah-mentah, ternyata tomat lebih baik dicampur dengan masakan atau dihancurkan sebelum dimakan. Para peneliti menemukan lycopene yang dikeluarkan pada tomat tersebut lebih banyak dibandingkan dengan tomat yang langsung dimakan tanpa diolah terlebih dahulu. Sayangnya, meskipun kandungan lycopennya berlimpah, pasta tomat dan saus tomat yang dijual dipasaran sudah banyak dibubuhi bahan tambahan makanan seperti pewarna atau pengawet sintetis. Bahan tambahan ini justru merangsang munculnya banyak radikal bebas yang memicu kanker.
Manfaat Tomat :
• Membantu menurunkan resiko gangguan jantung.
• Menghilangkan kelelahan dan menambah nafsu makan.
• Menghambat pertumbuhan sel kanker pada prostat, leher rahim, payudara dan endometrium.
• Memperlambat penurunan fungsi mata karena pengaruh usia (age-related macular degeneration).
• Mengurangi resiko radang usus buntu.
• Membantu menjaga kesehatan organ hati, ginjal, dan mencegah kesulitan buang air besar.
• Menghilangkan jerawat.
• Mengobati diare.
• Meningkatkan jumlah sperma pada pria.
• Memulihkan fungsi lever.
• Mengatasi kegemukan.


Tomat mengandung :
• Vitamin C, ada antioksidannya yang berguna untuk membantu membuang radikal bebas dalam tubuh.
• Tomatine, berkhasiat anti radang, karoten dan asam sitrat. Jika tomat digosokkan di wajah, kandungan asam sitrat tersebut dapat membantu mengangkat kotoran dan lemak, sehingga bisa dipakai obat jerawat alamiah hanya dengan menggosokkannya secara perlahan di wajah.
• Karbohidrat, bila dikonsumsi secara teratur dapat menjadi tambahan sumber energi bagi tubuh yang diperlukan untuk kinerja berbagai fungsi tubuh, seperti memacu otak dan otot-otot tubuh.
• Lemak, lemaknya pun mengandung asam lemak essensial yang memberi manfaat bagi kulit dan bagian tubuh lain. Selain itu berfungsi juga untuk melarutkan vitamin A, D, E, K yang baik untuk mata dan peredaran darah.
• Protein, di dalam tubuh menjadi sumber asam amino yang digunakan tubuh untuk membangun dan mengganti sel-sel yang rusak.
Sesuai anjuran dari penelitian FAO dan WHO yang menyebutkan bahwa mengonsumsi buah tomat sebaiknya dimasak terlebih dahulu, jika kandungan lycopene tidak rusak dan jumlahnya tidak jauh berubah selama pemanasan, tomat berkhasiat menyembuhkan penyakit pada kulit wajah. Selain itu tomat adalah buah yang paling bermanfaat untuk kecantikan, diantaranya dapat menyembuhkan jerawat, menyembuhkan peradangan dan luka pada kulit, sebagai antioksidan dan dapat juga digunakan untuk mengangkat kotoran pada kulit. Buah ini dapat melembabkan dan mengurangi kelebihan minyak pada kulit dan memiliki peran dalam pembentukan kolagen.
Bagi mereka yang sulit menghentikan kebiasaan merokok, ia menganjurkan untuk mengonsumsi jus tomat olahan secara rutin. Perokok mengalami serangan radikal bebas yang besar sekali. Padahal, radikal bebas dari rokok juga mengakibatkan kerusakan DNA. Itu artinya perokok sangat berpotensi terkena serangan jantung, kanker, impotensi, dan gangguan kehamilan. Dengan mengonsumsi jus tomat olahan, kerusakan DNA dapat diperbaiki.

Tips Memilih Tomat
• Pilih tomat yang matang berwarna merah tua. Pilih tomat yang masih keras dan tidak ada bagian yang lunak. Jika ada bagian yang lunak, berarti ada bagian yang sudah mulai membusuk di dalamnya.
• Jangan pilih tomat yang kusam, pilih yang warnanya masih mengkilap. Perhatikan pada pangkal tomat, jika berbau agak asam dan sudah mulai berarir, berarti sudah mulai terjadi pembusukan. Pilih tomat yang kulitnya masih segar dan belum keriput, untuk menandakan bahwa tomat tersebut masih baru.
Referensi :
http://blog.iwanudin.com/khasiat-dan-manfaat-tomat/
http://mumtaz-anas.com/2007/05/29/tomat-obat-berbagai-penyakit/
http://id.shvoong.com/medicine-and-health/epidemiology-public-health/1957549-khasiat-tomat-bisa-gantikan-aspirin/
http://www.indonesiaindonesia.com/f/18880-manfaat-tomat/

Selasa, 16 Maret 2010

TUGAS SOFTSKILL 2 BAHASA INDONESIA 2 ASPEK PENALARAN DALAM KARANGAN Adeline / 10207026 / 3EA01 Universitas Gunadarma

TUGAS SOFTSKILL 2 BAHASA INDONESIA 2
ASPEK PENALARAN DALAM KARANGAN
Adeline / 10207026 / 3EA01
Universitas Gunadarma

Buatlah contoh paragraf yang memperlihatkan pada pengembangan :
a. Generalisasi
Produk reksa dana saham mengalami tekanan seiring periode koreksi Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) sebulan terakhir. Penurunan harga saham membuat imbal hasil (return) produk reksa dana saham menjadi negatif, bahkan lebih parah dibanding koreksi IHSG. Berdasarkan data Infovesta, rata-rata penurunan return semua produk reksa dana saham sebanyak 6,5 persen dari periode 12 Januari 2010 hingga 12 Februari 2010. Padahal pada periode yang sama IHSG terkoreksi sekitar 4,72 persen. Dari sekitar 67 produk reksa dana yang dikeluarkan seluruh manajer investasi hanya satu produk reksa dana saham yang masih bekinerja positif yakni Panin Dana Maksima dari Panin Sekuritas. Kondisi seperti ini diperkirakan akan berlanjut hingga bulan depan. Tren bearish masih akan berlanjut, artinya produk reksa dana saham masih akan mengalami koreksi. Namun demikian, hingga akhir tahun imbal hasil reksa dana saham diperkirakan tetap positif meski tidak setinggi tahun lalu. Pada 2009 secara keseluruhan rata-rata imbal hasil reksa dana saham mencapai 95,92 persen. Imbal hasil yang diberikan reksa dana saham tersebut jauh lebih tinggi dibanding jenis reksa dana lainnya. Namun, untuk tahun ini, investor tidak disarankan untuk terlalu agresif membeli reksa dana ini, terutama bagi investor yang hanya punya horison investasi jangka pendek. Volatilitas IHSG tahun ini diprediksi lebih tinggi. Tidak seperti tahun lalu, terjadi periode pemulihan setelah anjlok akibat krisis global. Alternatif bagi investor jangka pendek adalah reksa dana campuran dan reksa dana pasar uang. Kedua produk ini sejauh ini masih memberikan imbal hasil positif. Khusus untuk pasar uang, selama sebulan terakhir rata-rata imbal hasil yang diberikan mencapai 0,5 persen. Sementara untuk produk campuran imbal hasilnya sebesar satu persen. “Imbal hasil kedua produk ini relative lebih stabil. Tapi untuk meminimalkan risiko, lebih baik investor melakukan diversifikasi,” tandas Wawan.
Referensi: KORAN JAKARTA hal. 10 edisi Selasa, 16 Februari 2010. (dengan perubahan).

b. Analogi
Pengemis itu bagaikan kucing. Mereka hanya bisa meminta-minta kepada orang lain, tanpa mereka sadari bahwa masih banyak pekerjaan yang lebih mulia daripada itu. Begitu halnya dengan kucing yang hanya bisa meminta pada majikannya. Selain itu kucing pun hanya bisa mencuri apapun yang bukan haknya. Kucingpun hanya bisa bermalas-malasan. Begitulah para pengemis dan kucing, hanya bisa meminta tanpa ada usaha.
Referensi: http://smakos-kng.sch.id/?naon=forum_comment&id_topik=36
c. Kausal
Beban masyarakat terus bertambah. Setelah harga beras dipasaran melambung tinggi, kini harga sejumlah barang kebutuhan pokok (sembako) juga mengalami kenaikan. Berdasarkan pantauan “MD” di Pasar Baru Indramayu, Selasa (19/1), sejumlah harga yang mengalami kenaikan diantaranya, minyak goreng dan gula pasir. Selain itu, harga yang naik berupa bumbu-bumbuan seperti cabe merah, bawang merah, tomat. Tak hanya itu, sayur-sayuran seperti wortel juga naik.Suyudi, seorang pedagang sembako asal Kec. Indramayu mengaku tidak mengetahui penyebab naiknya harga sembako. Kenaikan tersebut sudah terjadi di tingkat agen dan distributor. Karenanya, dia mengaku terpaksa harus menaikkan harga kepada para konsumen.
Tak hanya Suyudi, hal senada diungkapkan pedagang sayuran, Satimah. Dia memprediksi, kenaikan harga tersebut akibat pengaruh musim penghujan. “Harga sayuran memang biasanya naik saat musim hujan,” tegasnya. Salah seorang ibu rumah tangga asal Kelurahan Pekandangan, Kec. Indramayu, Sumartini, menuturkan kenaikan harga tersebut membuat beban hidupnya bertambah. Padahal, penghasilan suaminya yang bekerja sebagai sopir angkutan kota sangat minim. “Sekarang serba mahal, harus pandai mengirit pengeluaran,” ujar Sumartini.
Referensi : Harian Umum MITRA DIALOG Aktual Tegas dan Berimbang hal. 4 Edisi 20 Januari 2010. (dengan perubahan)

Sabtu, 20 Februari 2010

ASPEK PENALARAN DALAM KARANGAN

TUGAS SOFTSKILL 1 BAHASA INDONESIA 2
ASPEK PENALARAN DALAM KARANGAN
Adeline / 10207026 / 3EA01
Universitas Gunadarma

Dalam kehidupan sehari-hari, kita melakukan proses interaksi. Selain berkomunikasi, kita juga melakukan aktifitas bernalar lain seperti menulis. Proses bernalar atau singkatnya penalaran merupakan proses berpikir yang sistematik untuk memperoleh kesimpulan berupa pengetahuan. Kegiatan penalaran mungkin bersifat ilmiah atau tidak ilmiah. Dari prosesnya, penalaran itu dapat dibedakan sebagai penalaran induktif dan deduktif. Penalaran ilmiah mencakup kedua proses penalaran itu.

Penalaran deduktif bertolak dari sebuah konklusi atau simpulan yang didapat dari satu atau lebih pernyataan yang lebih umum. Dengan kata lain, penalaran deduktif bergerak dari sesuatu yang umum kepada yang khusus. Menurut bentuknya, penalaran deduktif mungkin merupakan silogisme dan entimen. Berdasarkan pola pengembangannya, yaitu paragraf contoh dan paragraf definisi. Contoh paragraf deduktif : Chairil Anwar ialah seorang sastrawan besar. Bahkan beliau dijuluki sebagai pelopor angkatan 45 dalam bidang puisi. Banyak karya yang telah dibuatnya, tercatat sebanyak 70 buah sajak asli dalam kurun waktu 6½ tahun.

Penalaran induktif adalah penalaran yang bertolak dari pernyataan-pernyataan yang khusus dan menghasilkan simpulan yang umum. Dengan kata lain, simpulan yang diperoleh tidak lebih khusus daripada pernyataan (premis). Contoh paragraf induktif : Dia tidak pernah menyangka akan tinggal di Swiss. Kepergiannya ke Swiss awalnya untuk menjalani operasi seusai tampil di Asian Games 2006 Qatar. Saat itu, meski dengan kaki pincang, dia tampil dan merebut medali perunggu. Bertanding hanya dengan kaki kiri buatnya tidak masalah. Yang penting, bendera Merah Putih bisa berkibar. Itulah yang diungkapkan Umar Syarief, karateka nasional, yang sejak April tahun 2007 tinggal di kota St Gallen, Swiss.
Beberapa bentuk penalaran induktif adalah generalisasi, analogi dan hubungan kausal.
1. Generalisasi ialah proses penalaran yang mengandalkan beberapa pernyataan yang mempunyai sifat tertentu untuk mendapatkan simpulan yang umum.Hal ini dapat kita simpulkan setelah beberapa data sebagai pernyataan memberikan gambaran seperti itu.
Contoh: Pemerintah Kota (Pemkot) Cirebon kini membatasi akses penggunaan situs jejaring Facebook di kalangan pegawai di lingkungan kerjanya. Sekretaris Daerah (Sekda) kota Cirebon, H. Hasanudin Manap kepada “MD” Senin (18/1) menyebutkan, sebelum pukul 13.00 WIB para pegawainya tidak bias mengakses situs jejaring tersebut. Menurut Manap, langkah ini diambil demi menjaga kinerja pegawai di lingkungan kerja Pemkot Cirebon. “Sejak ada Facebook, ada saja pegawai yang menggunakan sela-sela waktu kerja untuk membuka akunnya di Facebook. Kami tak ingin terjadi seperti ini terus-menerus sehingga kami mengambil kebijakan membatasi akses Facebook,” paparnya. Manap tak memungkiri, Facebook telah mewabah hingga dikalangan pejabat dan pegawai Pemkot Cirebon. Ia pun berharap, dengan pembatasan akses Facebook suasana kerja dapat kembali kondusif sebagaimana lingkungan kerja pada umumnya.
Dari paragraf diatas, dapat dikemukakan bahwa situs jejaring Facebook dapat menghambat kerja. Cara yang paling sederhana adalah dengan membatasi penggunaan Facebook ketika sedang bekerja, sehingga diharapkan suasana kerja dapat kembali kondusif.

2. Analogi adalah cara penarikan penalaran secara membandingkan dua hal yang mempunyai sifat yang sama. Untuk mengemukakan suatu analogi induktif, yang perlu diperhatikan ialah apakah persamaan yang dipakai sebagai dasar kesimpulan benar-benar merupakan ciri-ciri esensial penting yang berhubungan erat dengan kesimpulan yang dikemukakan.
Contoh: Sebuah tiang yang terbuat dari bahan yang bermutu dan berkualitas baik tidak mudah digoyahkan apalagi dirobohkan. Siapapun yang ingin merusak dan menghancurkan tiang tersebut akan sia-sia saja karena kekuatan yang dimilikinya berbeda dengan tiang yang dibuat dari bahan bermutu dan berkualitas rendah. Tiang yang bermutu rendah akan mudah dirobohkan atau dihancurkan. Begitu pula dengan keimanan yang dimiliki seseorang. Seorang yang beriman dengan dasar keagamaan yang kuat tidak akan mudah digoyahkan oleh godaan dan pengaruh-pengaruh yang akan merusak keimanannya. Dengan demikian, keteguhan iman seseorang dapat diibaratkan dengan kekokohan tiang yang berkualitas baik.
Tujuan penalaran secara analogi adalah sebagai berikut:
a. Analogi dilakukan untuk meramalkan kesamaan.
b. Analogi digunakan untuk menyingkapkan kekeliruan.
c. Analogi digunakan untuk menyusun klasifikasi.

3. Hubungan Kausal adalah penalaran yang diperoleh dari gejala-gejala yang saling berhubungan. Dalam kaitannya dengan hubungan kausal ini, tiga hubungan antarmasalah, yaitu sebagai berikut:
a. Hubungan sebab-akibat dimulai dengan pengamatan terhadap suatu sebab yang diketahui. Berdasarkan pengamatan itu ditarik kesimpulan mengenai akibat yang mungkin ditimbulkan.
Contoh: Antara bekerja dan kesehatan manusia saling berhubungan bahkan saling berpengaruh. Hal ini terbukti, misalnya dari kenyataan bahwa seseorang menjadi lebih sehat bila ia bekerja daripada tidak bekerja. Atau kenyataan yang lain sebaliknya, yaitu seseorang yang bekerja malah menjadi sakit karena kondisi pekerjaannya tidak sesuai dengan karakteristik orang itu. Oleh karena itu, dalam memilih pekerjaan harus sesuai dengan karakter dan kemampuan yang dimiliki.
b. Hubungan akibat-sebab yaitu dimulai dengan fakta yang menjadi akibat, kemudian dari fakta itu dianalisis untuk mencari sebabnya.
Contoh: Hasil panen para petani hampir setiap musim tidak memuaskan. Banyak tanaman yang mati sebelum berbuah karena diserang hama. Banyak pula tanaman yang tidak berhasil tumbuh dengan baik. Bukan itu saja, pengairan pun tidak berjalan dengan lancar dan penataan letak tanaman tidak sesuai dengan aturannya. Semua itu merupakan akibat dari kurangnya pengetahuan para petani dalam pengolahan lahan pertanian.
c. Hubungan akibat-akibat yaitu dimulai dari suatu sebab yang dapat menimbulkan serangkaian akibat.
Contoh: Mulai tanggal 2 april 1975 harga berbagai jenis minyak bumi dalam negeri naik. Minyak tanah, premium, solar, diesel, minyak pelumas, dan lain-lainnya dinaikan harganya, karena pemerintah ingin mengurangi subsidinya, dengan harapan supaya ekonomi Indonesia makin wajar. Karena harga bahan bakar naik, sudah barang tentu biaya angkutanpun akan naik pula. Jika biaya angkutan naik, harga barang pasti akan ikut naik, karena biaya tambahan untuk transport harus diperhitungkan. Naiknya harga barang akan terasa berat untuk rakyat. Oleh karena itu, kenaikan harga barang dan jasa harus diimbangi dengan usaha menaikan pendapatan rakyat.

Referensi :
http://www.scribd.com/doc/14520518/Para-Graf
http://www.scribd.com/doc/9678460/Aspek-Penalaran-Dalam-Karangan
http://www.scribd.com/doc/5553114/SoalUjianNasional20042005SMAIPAIPSBhs-IndonesiaP1
http://treeyoo.wordpress.com/2009/01/07/paragraf-induktif/
KOMPAS, AMANAT HATI NURANI RAKYAT, Edisi Rabu, 30 Desember 2009
MITRA DIALOG, Aktual Tegas dan Berimbang, Edisi Rabu, 20 Januari 2010

Minggu, 31 Januari 2010

OMELLET JAMUR TAHU

Bahan:
* 5 btr telur, kocok lepas
* 1 buah jagung, pipil
* 1/2 buah bawang bombay, iris halus memanjang
* 50 gr keju, parut halus
* 1 buah tahu putih, potong dadu 1 cm
* 1 sdt lada halus
* 1 sdt garam
* daun kucai, potong halus
* minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya:
1. Campur semua bahan kecuali tahu, aduk hingga rata, lalu tambahkan tahu aduk kembali.
2. Panaskan wajan beri minyak sedikit, tuang adonan dadar dan masak hingga kuning keemasan, balik dadar, angkat dan sajikan

Referensi:
Kreasi menu oleh Sri Supantiyah, Alia Pesona Muslimah No 07 Tahun VII Muharram - Shafar 1431 Januari 2010

PASTA GORENG SAYUR

Bahan:
* 150 gr pasta spiral, rebus dan tiriskan
* 1 buah bawang bombay, iris halus
* 1 siung bawang putih, cincang halus
* 1 sdm saus tiram
* 100 gr daging ayam, potong dadu
* 150 gr cai siem, potong-potong 2 cm
* 150 gr wortel, kupas potong bentuk korek api
* 2 btg daun bawang, potong-potong 2 cm
* 2 btg seledri, potong-potong 2 cm
* 1 sdt lada halus
* 1 sdt garam
* minyak untuk menumis

Cara membuatnya:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan daging ayam aduk hingga berubah warna
2. Tambahkan saus tiram, wortel, cai siem, daun bawang dan seledri. Aduk
3. Masukkan pasta, lada dan garam. Aduk hingga rata dan matang. Angkat dan sajikan.

Referensi:
Kreasi menu oleh Sri Supantiyah, Alia Pesona Muslimah No 07 Tahun VII Muharram-Shafar 1431 Januari 2010

SANDWICH TEMPE

Bahan:
* 100 gr tempe, kukus haluskan
* 50 gr daging giling
* 1 siung bawang putih, cincang halus
* 1/2 buah bawang bombay, cincang halus, tumis
* 1 btr putih telur
* 1/2 sdt lada
* 1 sdt garam
* minyak untuk menggoreng
* 1 bks roti tawar whole wheat (bisa diganti dgn roti tawar biasa)
* daun selada bokor
* tomat
* keju slice

Cara membuatnya:
1. Campur tempe, daging, bawang bombay, bawang putih, lada, garam dan putih telur hingga tercampur rata. Ambil satu sendok makan adonan lalu bentuk bulat pipih, lakukan hingga semua adonan habis.
2. Panaskan minyak goreng, goreng adonan tempe hingga kecoklatan dan matang di kedua sisinya. Angkat, sisihkan.
3. Ambil selembar roti whole wheat, susun diatasnya selada, tomat, tempe dan keju. Kemudian tutup lagi dengan selembar roti. Potong melintang. Sajikan.

Referensi:
Kreasi menu oleh Sri Supantiyah, Alia Pesona Muslimah No 07 Tahun VII Muharram - Shafar 1431 Januari 2010

BUBUR SUP IKAN

Bahan bubur:
* 50 gr beras, cuci bersih
* 400 cc air
* 1 sdt garam
* 2 lbr daun salam

Bahan Sup:
* 300 gr ikan gurame cuci dan lumuri dengan air jeruk, potong-potong
* 2 siung bawang putih, memarkan
* 1 sdt lada
* 2 cm jahe, memarkan
* 200 gr brokoli, potong perkuntum
* 200 gr wortel, potong-potong
* 2 btg daun bawang, iris halus
* 2 btg seledri, iris halus
* 1 sdm garam
* 1 sdt gula
* 1 buah tomat,potong-potong
* 1000cc air

Cara membuat:
1. Masak air, garam dan daun salam hingga mendidih. Masukkan beras sambil sesekali diaduk-aduk hingga beras hancur dan airnya habis, angkat sisihkan.
2. Untuk sup: masak air hingga mendidih, lalu masukkan bawang putih dan jahe, masak hingga harum. Tambahkan ikan, garam, lada, gula, daun bawang, seledri dan wortel. Masak hingga ikan matang, terakhir masukkan brokoli dan tomat, masak sebentar, angkat.
3. Siapkan bubur dalam mangkuk saji lalu tuang sup diatasnya, sajikan panas.

Referensi:
Kreasi menu oleh Sri Supantiyah, Alia Pesona Muslimah No 07 Tahun VII Muharram - Shafar 1431 Januari 2010

NASI GORENG MERAH

Bahan:
* 2 piring nasi
* 100 gr daging giling
* 100 gr bayam merah, cuci iris halus
* 50 gr wortel, kupas, iris bentuk korek api
* 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
* 1 siung bawang putih, cincang halus
* 1 sdt lada bubuk
* 1 sdm saus tiram
* 1 sdt garam
* minyak goreng untuk menumis

Pelengkap:
* bawang goreng
* dadar telur, iris halus
* ketimun

Cara membuatnya:
1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis, bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan daging giling, saus tiram dan wortel aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan bayam, aduk sebentar lalu masukkan nasi. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan garam dan lada halus. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.

Referensi:
Kreasi menu oleh Sri Supantiyah, Alia Pesona Muslimah No 07 Tahun VII Muharram - Shafar 1431 Januari 2010

PANCAKE KACANG POLONG SAUS COKELAT

Bahan Pancake:
* 175 gr terigu
* 3 btr telur
* 100 cc susu segar
* 100 gr kacang polong, haluskan
* 2 sdt baking powder
* 1 sdm margarine cair
* garam secukupnya

Bahan Saus Cokelat:
* 150 cc susu segar
* 100 gr coklat blok, potong kecil-kecil
* gula pasir

Cara membuatnya:
1. Campur semua bahan pancake. Aduk hingga tercampur rata dan halus, diamkan sejenak.
2. Panaskan wajan anti lengket, ambil satu sendok sayur adonan tuang dalam wajan. Masak dengan api kecil hingga matang, angkat. Lakukan hingga semua adonan habis.
3. Untuk saus: panaskan susu dan gula hingga mendidih, angkat lalu masukkan coklat. Aduk hingga tercampur rata.
4. Siapkan piring saji, susun pancake lalu siram dengan saus coklat, sajikan.

Referensi:
Kreasi menu oleh Sri Supantiyah, Alia Pesona Muslimah No 07 Tahun VII Muharram - Shafar 1431 Januari 2010